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西藏自治区人民政府考察团领导一行到我校考察智慧食堂工作

发表时间:2024-5-16 11:07:16 来源:成都二十中 编辑:对外交流中心


4月17日,西藏自治区人民政府考察团在自治区政府副主席、食安委副主任甲热·洛桑丹增的带领下莅临我校高中部考察交流学校智慧食堂经营模式,四川省政府副秘书长葛晓鹏,四川省市场监管局局长、党组书记陈凯,成都市政府办公厅副主任周新,成都市市场监管局食品安全总监蔡凯,金牛区政府副区长方波及区级相关部门陪同考察。学校宣传交流合作中心主任顾娜对来访一行就学校历史发展、校园环境以及教学场馆等情况进行了详细介绍。党委副书记、校长刘利军,副校长陈娟,总务处副主任刘印,办公室副主任张媛,安全管理处行政助理程志均陪同参观。宽敞明亮、卫生标准高、极具智慧感的学校食堂让考察团领导看到了现代食堂的新样本。刘校长为考察团详细介绍了食堂智慧化监管平台中的“互联网+明厨亮灶”系统、后勤人员晨检管理系统、供货商溯源平台系统、食堂平台大数据应用以及手机端食堂监管系统等。


食堂智慧化监管平台投入使用后,让学校食堂管理更加智能、便捷、高效,考察团的领导们实际体验到了智慧食堂给学校以及学生带来的良性变化,并对学校食堂食品安全智慧化监管工作给予了充分肯定,为考察团提供了更多借鉴参考的思路和方法。未来,我校将持续致力于优化食堂智慧管理制度、不断提升食堂管理水平,以实际行动守护学生健康成长。


成都二十中食堂介绍

成都二十中茶店子校区在校师生有2400余人,学校积极履行食品安全管理主体责任,明确学校校长为食品安全第一责任人,建立了以书记、校长为组长,后勤分管副校长、安全分管副校长为副组长,各行政处室负责人为成员的食堂食品安全领导小组,学校食堂配备了食品安全总监和食品安全员,定期排查食品安全隐患,保障学校食品安全。食安管理人员均参加了相关食安知识培训,持证上岗。日常食品安全知识培训学校茶店子校区食堂采用自主经营模式,采取4D管理模式加强食堂管理,通过整理到位、责任到位、培训到位、执行到位4D模式,食堂管理做到了目标明确、流程清晰、标准规范,实现餐饮食品的“高质、安全、品优”。学校在区教育局的统筹下,积极落实“互联网+明厨亮灶”相关工作,配备了全套食堂智慧化监管系统,全方位立体化实施食品安全管理。

膳食家委会交流会

学校为B级包保单位,包保干部为徐苒鑫,每季度均按要求开展包保工作。同时,学校严格开展日管控、周排查、月调度制度,并于每月联合片区学校及家委会代表开展一次询价议价活动,一次家长开放日活动,民主监督,科学管理,真正实现家校社的共建共享,在省市区的各项食品经营日常监督检查中,表明学校食品安全状况良好。END





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